جمبري مع خضار على الطريقه الصينيه

جمبري مع خضار على الطريقه الصينيه

المقادير:
1ك جمبري مقشر ومنظف
1\2ك بازيلاء خضراء وفاصوليا مسلوقه لمده خمس دقائق
2 حبه بصل اخضر مقطع بطول حبه الجمبري
1\2 ك بندوره مفرومه
1\2 كاسه زيت زيتون
4 حبات ثوم مقطع
2 حبه ليمون معصور
كرفس بصله "الكرفس بدون ورق"
ملح فلفل وبهار سمك

الطريقه
ينضف الجمبري من القشر جيدا
تحضر مقلاه وتضع الزيت ثم البصل الاخضر والثوم ويضاف الجمبري لمده خمس دقائق
ثم يضاف البازيلاء والفاصوليا والكرفس ثم يضاف البندوره لمده خمس دقائق على النار والبهارات والملح والفلفل والليمون وبعد دقيقتين يرفع الخليط ويخلط مع ارز وبطاطا حسب الرغبه

صحتين وعافيه

» جمبري مع بطاطا مهروسه وبروكلي