سالمون مدخن
المقادير
75غ سمك سالمون مدخن قطع رفيعه
25غ لب السلطعون
15غ اعشاب مشكله
15غ ملفوف ابيض
10غ مايونيز
5غ جرجير
ملعقه صلصه الريحان
ملعقه صاصه البندوره
ربع ملعقه عصير ليمون
ملعقه حب الرمان
ملح وفلفل حسب الرغبه
الطريقه
يقطع الملفوف بشكل طولي ورفيع ويخلط مع لب السلطعون ويضاف اليه القليل من المايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون نقوم بحشي المكونات السابقه داخل قطع السلمون المدخن يزين الطبق بصلصه البندوره والريحان وحب الرمان
موضوع: سالمون مدخن 
الثلاثاء نوفمبر 04, 2008 4:04 pm
